雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

(已歇業)在網路上看到這間店的資訊，竟然有出焦糖可頌的泡芙，我一直很喜歡吃可頌的產品所以想說S也愛吃泡芙，剛好來試試看!

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在熱鬧的浅草巷弄中的百貨一樓，明亮的店面讓我覺得很舒服（可惜現在關了）

檯面上很乾淨，店員可以拿起外皮灌入內餡

主要的內餡都是卡士達，四個一組價格1000日圓（約265台幣）還算能接受的價格！

我們選了四種兩個泡芙外表一個可頌和卡士達塔

外皮酥酥的內餡不會太甜

泡芙我們選了卡士達和抹茶

抹茶口味吃起來蠻好吃的，口味不會太生化帶一點抹茶的苦香味

我自己對卡士達覺得還好所以我覺得有一點甜，不過有看到香草籽所以有一點香氣！

可鬆外皮的泡芙

整個外皮酥口可鬆的奶香氣夠，不過卡士達內餡真的蠻甜膩的！整個吃完四個除了抹茶口味惠姐一點點膩外，其他吃多會害怕！

不過還算不錯吃拉，但我想因為競爭激烈所以要生存可能還是要多創新了！

不過現在已經沒有這間店了，這文章只是做記錄囉！

Custard Lab Tokyo (カスタード ラボ トウキョウ 浅草ROX店)

http://www.custard-lab.com

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