雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

我要來東京之前就請在東京念書的朋友給我推薦利害的在地美食，但她深深思考一下覺得這""油そば""麵店還不錯，不過我當時找到後標註在我的地圖後就沒有再多看，不過直到那天我們要去用餐的時後才發現我地圖的點根本標錯，誤打誤撞的就找到隔壁巷的這間""油そば 春日亭""!

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 因為我不懂日文 所以我一直以為只是我的點錯了而已，後來其實S在晚上多看一下發現不只一間店而且是還有很多個不同連鎖店，而"油そば"似乎就是意指"油麵"而已

我也很慶幸第一天吃到了這麼好吃的平價美食!!!!外面的立牌寫了一大堆東西好像很厲害(我也看不懂)

一進去後右邊就有個販賣機可以買餐券，還好上面有小圖示不然也不知道點什麼(不然就是記文字的型狀了)!

裡面座位非常非常的少又小，大概可以做個5-8人非常緊繃了，而且第一次來也不知要怎麼跟店家溝通，我們就默默的照這樣原來按的票券吃，不然可以加150日元(台幣約39元.匯率0.26)加蛋又加飯或是在平日的14:00-17:00可以升級(但我也分不太出來大小)

廚師只有一位，在小小的一條走道上製作美食

桌面的醬料都很齊全，另外也會復上冰冰的茶水可以享用搭配

還有怎麼享用加飯麵的說明真有趣

這個辣椒看起來真厲害呢，我有加上一些挺辣的又蠻香的，不過因為很夠味了所以就沒有多加!!

鳥豚油そば 小 650日元 / 中750日元 / 大850日元 分別約為台幣169元/195元/221元(匯率約0.26)

其實我忘記這是甚麼大小，印象中是小的!鳥豚這系列也是我們今天點用的，可說是店家的招牌吧!而其實口味差不多只差在有沒有炙燒而已喲!

炙り鳥豚油そば 小 790日元 / 中 890日元 / 大 990日元 約為台幣205元/231元/257元 (匯率約0.26)

這是中碗的看起來就已經非常的豐盛了，不過其實說真的它的賣相也不能說特別的美麗或誘人，但真的挺好吃的呢!!

這豚肉(叉燒肉片)非常的香又嫩口，炙燒的又會在多了點烤過的油脂香氣，因為上面有許多醬料所以味道非常的夠味，且大蒜的香氣也挺濃郁的，像我這種愛吃蒜香氣味的人就會停不下來!

雖然說剛剛簡稱他為油麵但又和台灣的不一樣，我認為這樣的麵條和烏龍麵一樣粗，口感又和非常有彈性的義大利麵一樣，而就像我剛剛說的氣味是鹹香的蒜香肉燥加上他們密傳的醬油，整體味道重又濃厚如果可以加一碗飯和蛋一定非常的美味又飽足，這是個平價又美味的日本小店美食!!!非常推薦各位可以來享用~

油そば 春日亭 西新宿店

03-6279-3466

月曜日～土曜日 11：00～22：30 日曜日・祝日 11：00～21：00

〒160-0023 東京都新宿区西新宿7-10-14

該店面網路頁面 http://www.kasugatei.com/map/nishishinjuku/

官方網站 http://www.kasugatei.com/

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