雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

<邀約>我一直很少經過這邊所以都沒有注意到有兩間店開在一起，隔壁的菠啾花園聽朋友說甜點是還蠻不錯的且吃素的人越來越多，因此生意好很熱門呢，不吃素也可以來隔壁的Taverna Del Ray 雷蒙小酒館!

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我覺得這樣將餐廳合併一區很不錯，除了有舒適室內用餐空間外也有戶外座位，一旁有樹木擋住顯得較隱私

進去門後左右邊有販售食品周邊

也有些生活用品

目前他們有販售麵包，都是當天烘烤的有提供試吃

裡面則有販售酒品，可在櫃前挑酒(未成年請勿飲酒，飲酒請勿開車)

另一頭則是菠啾花園

這邊的用餐空間很寬敞，白天明亮透光感覺很舒適，晚上就很有氣氛

喜歡店家將軟木塞當成畫布的感覺

剛好有試吃的麵包去放上店家自製果醬，蘋果番茄果醬和胡蘿蔔醬(220元)，基本上兩款都不是我喜歡的但是品嚐起來胡蘿蔔沒有可怕的菜味，蘋果番茄則是帶著蘋我氣味蠻香的甜甜好入口!

菜單就在桌上的餐墊

午間限定餐點另外附上

當天加點了280元的套餐內容有:主廚精選開胃菜、每日濃湯、主廚沙拉及飲料任選(酒類除外)

每日濃湯:茄子濃湯

喝起來蠻濃郁的奶香沒什麼茄子的味道，平常不吃茄子的我覺得還蠻順口好喝的，上方有店家自製的油醋醬增添了些酸香氣味!

手工蝦餅裹香草麵衣 320元

這是Taverna Del Ray 雷蒙小酒館推薦的一道料理，本來我還在想應該是不錯啦，但結果讓我非常意外...好吃阿!!!

切下去很多汁外皮炸的酥又香，怎麼吃都有很濃郁的蝦、胡椒香氣，光吃原味就這樣好吃了!若搭配一旁的酸辣沾醬也很過癮，很像在吃泰式金錢蝦餅，如果覺得味道太重可以擠上一旁的檸檬變得較微清爽

主廚精選開胃菜-繽紛花椰菜

繽紛花椰菜底上鋪了紫地瓜在淋上些許油醋，口口是紫地瓜的香甜味加上微微的油醋香氣

主廚沙拉

搭配了店家自製胡麻將，新鮮的生菜搭配些雞肉絲，吃起來是清爽型的還不錯!

家鄉蔬菜燉牛肉口袋餅 420元

內容: 牛肉、紅酒、洋蔥、番茄、茄子，六吋的口袋餅、薯條、沙拉、塔塔醬水波蛋 

這道料理走比較安全的路線，看起來是非常豐盛的，薯條不油膩盡量快速吃完

水波蛋搭配上店家自製塔塔醬，首先我喜歡塔塔醬不過店家的塔塔醬似乎有調入些我沒吃過的原料，我卻又說不出來是什麼!導致我覺得有些不習慣

口袋餅吃起來是有些偏乾，必須搭配紅酒燉牛肉一同享用就很剛好，紅酒牛肉也必須趁熱品嚐香味較濃郁，冷掉後在吃覺得頗清淡的吃不習慣!一整份可分享食用不然女孩來說應該會吃太飽!

綠花椰德式白腸義大利麵 320元

內容:白腸、花椰菜、番茄、義大利麵

因為看到菜單上有兩個辣椒我就很開心的點用，第一口下去竟然真的被我吃到些辣度很開心，那辣椒圖示不是假的!!白腸的香料香氣十足，去掉脆口的腸衣我依然覺得不錯吃，義大利麵吃的到麵芯彈性不錯清炒的不會太油膩，底部的味道較重些!

香煎鴨胸佐石柳醬 620元

Taverna Del Ray 雷蒙小酒館店員表示鴨取整塊鴨胸去烹調，一旁附上石柳醬、時蔬搭配

鴨肉的肉味很重帶些甜味，皮帶些咬勁但連皮一起吃覺得口味比較剛好!

我喜歡他們的石柳醬，甜甜香香的可以切小塊些沾取品嚐，最後也可以吃吃蔬菜下方的馬鈴薯，有帶些香料的香氣主要是奶香讓馬鈴薯變得很好吃順口!

每日蔬果汁 (紫高麗、蘋果、鳳梨) 220元

老實說我不喜歡喝這樣的蔬果汁，會比較喜歡果汁類型的!不過當天一喝下去沒有蔬菜的菜味只有好喝的蘋果、鳳梨的香甜味，順口好喝!

拿鐵 150元

拿鐵帶一點點苦香氣味，喝起來算蠻順口的!

今天整體用餐覺得很不錯，最喜歡的是那個蝦餅和義大利麵了!整個吃超飽的，服務生服務的蠻OK的可以帶家人來或朋友聚餐都很適合

Taverna Del Ray 雷蒙小酒館

02-8978-6068

台北市內湖區陽光街300號

一~日 11:00~22:00

FB粉絲團 http://ppt.cc/Jats

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