我很喜歡奶油料理因為喜歡奶油的香味，這次就來點不一樣的自己在家料理，平常很懶的料理但看到奶油就想到可以做義大利麵之類的，就想嚐試一下!
雖然說主廚不是我，我烹飪的技巧也不佳(學習中)，所以今天就交給S大廚料理給我全家吃!!!HAHA~厲害吧~男孩們要幫女孩們下廚喔~
宅配需冷凍優，所以家裡請有人守候到貨~
包裝我覺得蠻有質感的，簡單大方!
由於這一定沒有加防腐劑，所以堡存的日期比較短，默約快一個月而已!
每個盒子內有五小盒，一小盒默約50G，好處是要用多少退冰多少來用
經典蒜頭/1盒5入200元
頂級黑松露/1盒5入300元
頂級黑松露-裡面呈現一點一點黑黑的松露，感覺很大方呢!很多黑點(哈哈好爛的形容詞)
聞起來是有些鹹味，還不錯蠻香的，期待等等料理會變成什麼樣子!!單舔這味道像"很濃郁的菇味+一些肉味"的感覺~(太主觀了難形容)
經典蒜頭-這就比較基本了，所以是要重品質，一打開有濃郁蒜頭的香味，單舔的感覺就是會辣的蒜奶油~好吃!
今天準備了8人份材料-
麵三種(直麵、墨魚直麵、貝殼麵)
菇菇兩種(秀珍菇、波特貝勒菇)、透抽、雞肉、綠花椰菜
我想說不要挑到真的很大的波特貝勒菇(如果挑很大就只有四朵)
我選五朵裝這樣可以分時很多次呢~我第一次看到他就好想買，這次終於有機會給我買來料理了!
切個兩朵的分量就為之驚人呀!其實價格也不美麗，COSTCO有在賣默約4~6朵(不一樣大小)199元
簡單的備料
因為要等晚餐所以先將麵條煮至快熟!
時間快到終於要開煮了!
有放入蒜頭爆香在加入洋蔥最後放入經典蒜味奶油~
過程中就太過於忙碌~加入一些牛奶順序先放下綠色花椰菜→菇類→雞肉→透抽
我們也加入了羅勒葉作調味，這個也超好用的!一罐也不會很貴默約100起跳(忘了價格)
快成品大概是長這樣~
加入麵條伴炒~希望可以有辦法收汁~
噹噹~成品在這邊~
這奶油真好用~雖然說我們也還是友加入蒜頭爆香，但這奶油本身就有很多蒜味了，我們不用放太多爆香的也沒關係，有濃郁的香蒜味!
可惜當天想要多買個蛤罵竟然市場休息(好傷心)所以今天的海陸奶油義大利麵也算成功囉!(因為還是有透抽和雞肉)
自己在家裡煮也汁到原料哪邊來的，吃的也很安心!
麵條也有收汁，香香的蒜味在加上一些湯汁也喝的到奶油的香味~S的廚藝真不錯!
接下來頂級松露奶油，不知道有沒有發現奶油在何處呢?!
沒錯~就是在默約2點中方像的那團~
最後成品"頂級松露奶油義大利麵"
雖然說也有加入羅勒葉看起來顏色極度相似，不過仔細看還是看得出差異優~
口味上來講，的確就是比較濃郁的磨菇味，要真正體驗才會知道的~畢竟很多人都不知道怎麼形容松露的味道是?!
貝殼麵則是使用經典蒜味奶油喲!
貝殼麵可以多裝些醬汁，邊吃邊喝好滿足~不過相對的我應該會胖死!!
這是用頂級松露奶油炒的~需仔細觀察喲!
雖然這幾次都不是我料理的，但我也學起來了因為這個還有食譜教學優~
http://icook.tw/user/deerher/recipes
當然還是有很多料理可以用到奶油~今天選了我的最愛義大利麵當示範，請各位參考參考!
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