雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

某次的晚上和發發有經過這條巷子旁用餐就注意到這間店，原因大概是看到主廚是外國人所以就讓我們停留了一會，而在某日要約餐廳不知道想吃什麼的時候我們就決定約來這間!

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門面是溫馨小的小店，當天是結束才拍攝因為剛抵達的時候雨嚇得非常的大

室內的座位擺放的不算壅擠，當天店員服務挺OK的有笑容，是說會時常沒注意到我們的水杯空了!

座位不多且沒訂位應該也吃不太到，且大部分來這邊用餐似乎都是老顧客且會搭配幾杯酒品(未成年請勿飲酒、禁止酒駕)

角落的小裝飾

這邊每個人需水資60元可選擇氣泡水，當然我們也要了幾片檸檬片!

餐前麵包有兩款不過另外款被壓在下面沒看到，底下的麵包有很重的香料氣味，吃起來比上方的麵包有變化多了!

Lingua al Verde D.O.C.  480元 

低溫慢火牛舌搭北義皮耶蒙特蘿勒醬(Slow cooked beef tongue,"bagnetto"sauce)

一端上來我們就看到這樣鮮豔的搭配挺驚豔的，且上面有滿滿的蒜味蘿勒醬、洋蔥、蘿蔔和紅胡椒粒

底部有龍鬚捲、高麗菜絲還有些許油醋醬搭配可以搭配享用，非常濃厚的蒜香羅勒醬我很喜歡，牛舌非常的軟嫩又香又好吃，讓人想一口接一口的吃下去

Gnocchi alla "Bava"D.O.C.  500元

義式手工馬鈴薯麵疙瘩搭四種起司醬(Handmade potatoes gnocchi pasta in four cheese sauce)

端上來的時候可以聞到非常濃郁的起司香氣，不過我自己對於濃郁的起司有點害怕所以這個我只淺嚐了一點!

這麵疙瘩是由馬鈴薯手工製成，我自己是非常喜歡Q彈口感的麵疙瘩，而這是比較軟綿的口感所以我就比較興趣缺缺

Plin al Burro Salvia Parmigiano D.O.C.  500元

傳統義式手工麵餃佐奶油、鼠尾草、義大利帕馬森起司 (Stuffed handmade pasta with butter,sage and parmigiano cheese)

麵餃端上來我則是比較興奮，因為我喜歡麵餃類的東西(中間會包餡)

入口後覺得淡淡的起司奶香氣搭配些許鼠尾草的香氣，麵皮口感蠻有彈性的我覺得挺不錯吃的，但我的最愛還是最後一道義大利麵!

Pappardelle al Ragù  450元

新鮮手工義大利寬麵佐番茄豬肉醬與薩丁尼亞島佩克里諾羊乳起司 (Fresh homemade pappardelle pasta in tomatoes pork ragout pecorino sardo)

不用想也知道我點了這道，因為我最愛吃義大利麵~雖然說我看到內容物只是無聊的肉醬，但端上來後滿滿的肉醬看起來真是好吃!!(不過還是因為沒料所以有點驚訝)

整體可以感受到肉醬的香氣十分濃厚品嘗到豬肉肉末，義大利手工寬麵的口感非常有彈性，整體來說我非常的喜歡這一道義大利麵~

Tiramisù del Sud 220元

南義特色提拉米蘇(Handmade tiramisu in a way you've never seen)

最後會點用這款是因為我們都來到義大利餐廳不點一下好像不太對，所以我們就點了個提拉米蘇~咖啡酒香氣越吃越香濃，奶香也挺濃郁的只是我們覺得挺高價的!

La Piola 義大利餐廳

02-2740-6638

台北市大安區光復南路308巷45號

捷運國父紀念館站

午餐時段 12:00~14:30 三~日

商業午餐 12:00~14:30 三~五

晚餐時段 18:00~22:00 二~日

官方網站 http://www.lapiolataipei.com/

FB粉絲團 https://www.facebook.com/lapiolataipei

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