<邀請>Beer smith 精釀啤酒吧把創意放加入在地美食又搭配台灣自己釀造出來特色風味啤酒，能夠使用在地食材創造出特色口味的美食搭啤酒真的也是一大享受呢！
未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
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東區比較寧靜的巷弄內，看到有些工業風的裝潢，昏暗的氣氛吸引了我的目光！
一進門讓人感覺簡單又放鬆，旁邊櫃內也展示了啤酒頭的瓶裝啤酒
還有裝飾一棵樹在店內，讓人多了些獨特的視覺感受！
我最喜歡靠窗的座位區而且又是沙發，可以放鬆自在的與朋友聊天喝啤酒
啤酒頭這品牌的在外面常見的都是以瓶裝啤酒的販售方式，而在Beer smith 精釀啤酒吧可以喝到現拉且多選擇的啤酒頭生啤．未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
當店員提供菜單時還會一起介紹給顧客詢問的啤酒的酒精濃度、苦度好讓我們選擇！若選不出來也可以去吧檯試飲呢！
菜單的背後也很可愛的設計讓客人可以拼湊成Smith呢！
店內也有一些特色裝飾品都和酒有關呢！
小暑 260元
ABV:4.5% IBU:19 這款啤酒使用彰化花壇茉莉花，入口後冰冰涼涼的且有淡淡的茉莉花香氣，小暑勢較清爽的一款！
穀雨 260元
ABV:6% IBU:21 使用了台灣在地栽種烏龍茶來釀造的啤酒款
未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
這款也是在外面比較常見的，喝了幾口有比較濃郁的烏龍茶香氣味，但是小暑比較爽口些！
夏至 240元
ABV:5.1% IBU:18 使用大量美系酒花帶來熱帶水果及柑橘香氣
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夏至我想在台灣是也蠻流行的一款，因為綜合多種果香氣味應該也比較受女生歡迎，荔枝和百香果的香氣比較明顯，苦度相對也是比較低的！
啤酒麵糊炸雞附大蒜美乃滋 180元
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Beer smith 精釀啤酒吧的餐點都是點餐後現做的，這炸雞蠻多的且入口外皮酥脆裡面多汁又嫩口
搭配店家搭配的大蒜美乃滋後，多了些甜甜的感覺我們大家都覺得很美味！
Beer smith推出的創意料理都很有誠意，還有些是自己製作的呢（譬如麵條）！未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
炭烤伊比利小豬肋條 280元
豬肋條嫩口帶一點彈性沒有太多的調味吃原味或可以搭配洋蔥多點變化，除此之外因為炭烤的關係覺得焦香味也相對明顯！
碳烤培根與豬油溫泉蛋拌飯 150元
上方有剝皮辣椒、溫泉蛋、泡菜、及炭烤培根，份量來說對我而言一個人吃會飽哦！未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
這培根厚切口感很好嫩以外口味適中不會太鹹口且挺香的呢，米飯粒粒分明富有彈性且搭配主廚調製過的豬油醬入口有點像在吃米糕的感覺（因為還有蝦米的香氣），泡菜也是店家自己醃製的脆口、香、微辣很涮口！
炭烤骰子牛肋條薑蔥乾拌麵 190元
我自己覺得會搭配薑絲是一件很特別的想法，或許有一半原因是我本身不喜歡薑絲，店家的手工麵條口感帶些咬勁，骰子牛肉口感適中香氣蠻夠的焦香氣味比豬肋條淡，溏心蛋微微的鹹甜感讓我很喜歡，而薑絲搭配一口麵整體意外的很合呢，強烈建議搭配著吃才顯得有特色呦！
炸蟹肉干貝馬鈴薯海鮮春捲 230元
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我和Ｓ都覺得這一款很不錯，酥脆的春捲不油不膩且還吃得到蟹肉和干貝，若想要更多變化可以搭配塔塔醬！
剝皮辣椒炒透抽 220元
這道菜是目前口味最重的也是我覺得吃得很過癮的，使用了不會辣的糯米椒和微微辣的剝皮辣椒，嫩口的透抽搭配這樣的香氣口味讓我好喜歡，鹹香夠味非常下酒菜！
生啤自選組合 (4款任選 580元) 未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
左起
大暑 ABV:6.7% IBU:52 茉莉花及熱帶花香融合許多美系啤酒花 (單點約500ml 260元)
這款建議放在最後享用因為苦度最高，喜歡濃厚啤酒氣味的朋友很適合選用這款，入口有更明顯的茉莉花氣息且使得苦度會在嘴裡消失，不過對我而言還是覺得太苦了！
小雪 ABV:6.9% IBU:26 德國小麥勃克特為最重要的主角並有香蕉酯與丁香酚氣息 (單點約500ml 260元)
這款因為看有香蕉酯與丁香酚的關係所以讓人覺得有果香的氣息，但喝了幾口後覺得苦度在嘴裡停留較久的時間！
中間右邊
鳳梨貓 ABV:4.5% IBU:8 以野生酵母酸啤酒為底，加入鳳梨甜汁釀造出酸甜爽口的啤酒 (單點約500ml 280元)
我自己最喜歡這款最無苦度且濃度又最低的鳳梨貓，有很明顯的鳳梨酸香氣味非常順口，可以當作是調酒品嚐了呢！
右邊
清明 ABV:5.5% IBU:22 加入台灣艾草焚燒後的餘燼，有豐富的麥芽與煙燻風味 (單點約500ml 260元)
有明顯的麥芽香氣外煙燻氣味適中且慢慢的帶出，整體可說是大眾能接受的一款呢！
最後想要點兩個冷盤搭配自由選生啤，看起來份量真多呢！未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
現流冰鎮軟絲與醋辣醬 180元
入口有濃厚的酸香可帶出軟絲的香甜海鮮滋味，搭配啤酒算是很不錯的冷盤！
手撕豬肉潤餅捲 160元
本來會有點害怕潤餅會不會太乾但結果不會，整體濕潤度適中裡頭最明顯的香氣是花生粉的香氣，不時吃到手撕豬肉非常有飽足感的一道！
一般來說在外面的酒吧都是搭配美式小點、日式串燒等，若要真的提起台灣小吃或許只是想到熱炒店，且熱炒店也沒有提供多款選擇的生啤，Beer smith 精釀啤酒吧可說是將整體質感氣氛表現得很不錯，不單單只是將整個質感提升而餐點特色融合中式特色料理又搭配品嚐台灣的啤酒頭生啤，是三五好友小酌的好去處！未成年請勿飲酒，飲酒請勿騎車、開車
Beer smith 精釀啤酒吧
02-2775-1234
台北市大安區大安路一段31巷50號
17:00-0:00
ＦＢ粉絲團：https://www.facebook.com/beersmithtaiwan
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