雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

百聞不如一吃，常常聽說去日本必吃bills所以我就安排時間來品嚐品嚐，整體覺得還算不錯且店員服務很棒的~

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 我在出發前也在官方網站上訂好了位置，並且用英文說明希望可以在窗邊的位置最後也如我所願，這間Bills門面不大但裡面好大~

座位此區還算寬敞舒適，不太會被旁邊桌的影響

這邊就稍稍的密集了點

然而我提早近一小時到這邊想說詢問看看是否有位置，沒想到店家早就幫我保留好了直接帶我入座，貼心又很令人開心期待餐點

光線非常的棒，雖然說風景也沒什麼好看的

飲用水和調味料就在桌面上可以使用

miso-charred steak sandwich, red eye mayo, impatient pickles and green salad 1500日圓(約台幣390元)

炭烤牛排搭配味噌醬汁，上方放上小黃瓜及些許蔬菜在一旁，底下有一片烤麵包(三明治、吐司)

入口掘的牛肉口感前方的部分較軟嫩，吃到後面不知道是比較薄所以烤的較熟偏老了些，脆口的小黃瓜帶一點點酸香味解膩，烤麵包(三明治、吐司)上的醬料味道微微香辣口感是酥口的，整體的表現是覺得價高口味有些無聊了點!

Full Aussie - scrambled organic eggs, toast, bacon, roast tomato, herbed mushrooms, pork and fennel sausage 2000日圓(約台幣520元)

整體份量給的就是剛剛好不多也不少，看起來料很豐富不過其實好像有點高價，歐姆蕾口感看似滑嫩其實還好

炒蘑菇很香又多汁我很喜歡蛋量有點少，可以說是兩顆切半的蘑菇，培根不知道是煎的不夠焦?如果可以脆口一點的話或許會好一些

香腸的部分表現挺OK的，香料味雖然濃厚但是搭配蛋和麵包(吐司)就蠻剛好的，但其實整體吃起來有些空虛感，所以還是覺得來這邊點點有名的甜點就好，鹹點就是非必要的了!

ricotta hotcakes, banana and honeycomb butter 1400日圓(約台幣364元)

不管哪一間BILLS我想大家都是因為鬆餅而來的，也或許是他帶起厚鬆餅的風潮吧!

但我自己覺得這款鬆餅口感是真的還不錯，鬆軟挺美味的蛋香也不錯，但我更喜歡的是他的蜂蜜奶油，送我幾塊單吃都沒有問題!

而且若鬆餅少了這蜂蜜奶油我覺得就會是非常無聊的鬆餅了，我整個就是只喜歡蜂蜜奶油的感覺...不過後面有整條香蕉吃得很過癮!

來Bills只要攻這經典甜點就夠了，如果三五好友來可以點不同口味的鬆餅分享，真心覺得鹹食有點浪費錢...

這一餐下來總共4900日圓加上稅金392日圓總共5292日圓(台幣約1376元)兩個主餐一個甜點，我簡單來講是覺得有點貴，不過日本用餐不都是這樣嗎?所以以好吃的程度來吃吃鬆餅就好囉~

最後走到外面的風景就比較美麗了

bills お台場

〒135‐0091 東京都港区台場1-6-1

デックス東京ビーチ シーサイドモール3F

TEL 050-3188-6386 予約専用

月-金 / 9:00 – 23:00

土日祝日 / 8:00 – 23:00

官方網站 http://billsjapan.com/jp

預約請至官方網站點選要的分店後左方可預約

IG https://www.instagram.com/billsjapan/

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