雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

 雖然說去日本前大概就知道口感和台灣的完全不一樣，我也是看到這間聽說挺道地的日本章魚燒(都在日本了還說道地)，所以決定來嘗試看看!

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當天到了不用排很久約不用10分鐘，前面點餐的服務先生似乎是個大陸人?!我也不清楚，不過還算蠻友善的!

師傅的檯面上滿滿的都是章魚燒

價格如下，六個380元日幣、10個630元日幣、20個1260元日幣(約95、158、315台幣 匯率0.25)

等待時看到一旁的醬汁是這樣倒出的，覺得很有趣!

手腳俐落且整體看還算乾淨整潔

拿到後看到滿滿的柴魚片，整體可說挺燙口的我們就在路邊開動了，畢竟邊走邊吃不太好看!

章魚的口感Q彈新鮮還蠻好吃的，醬汁酸酸甜甜的搭配偏軟口的外皮確實還算不錯，但我不時吃到了薑碎，我這個人非常討厭薑所以我內心就扣了幾分!

再吃了一顆還是覺得台灣的脆皮其實也挺不錯的了(畢竟改良過)，不過在黑門市場我們也品嘗了另外一間店的章魚燒，我也比較喜歡たこ焼道楽(黒門市場店)勝於本家的!

本家大たこ(本家章魚燒)

+81-6-6211-5223

10:00~23:00

大阪市中央区道頓堀1-5-10

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