<邀約>說真的我蠻喜歡吃串燒,烤的感覺就是比炸的來的沒負擔,這一次接到柒 串燒屋就覺得蠻開心的,在接之前就看過價目表覺得非常適合大眾一起同享,價格平實對我來說非常重要畢竟我只是個上班族!
雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot
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這邊的上班族也蠻多的,剛好夾在四捷運站的中間走路末約10~15分鐘,邊走邊聊天一下就到了!
門口就有大大的立牌可以參考看看,此外柒 串燒屋也提供外帶的服務!!
店內末約可以容納35人,沒有多餘華麗的裝潢但有乾淨的空間,用心在食材和平實的價格給消費者
內用菜單如下(黑色填滿代表沒有此口味)
肉怎麼分呢?紅色為牛肉、藍色為豬肉、沒有顏色為雞肉和羊肉(以肉色分別)
雞、豬、牛口味分別為德州風味以及羊的焦糖口味 40元/串
德州風味是店家的特製口味,和椒鹽有些像不過就是少些胡椒的辣度,適合不敢吃辣的朋友而椒鹽和德州皆是較常見是個順口的調味,這4種肉串烤的都很剛好外表微微的焦香味裡頭有嫩口的肉香感覺,令我覺得意外的是我不喜歡羊肉但今天品嘗了羊肉口味卻是沒有很重的可怕騷味,再說本來對焦糖口味會充滿著疑惑是不是會很甜?其實一點都不而且帶一點甜味還蠻好吃的說,可能也因為搭配了焦糖口味把本身羊騷味蓋掉了!
米腸 20元、豬血糕 15元、甜不辣 25元(皆為焦糖口味)
在外面夜市會喜歡吃大腸包小腸,而且也是同樣的大小長度,烤的外皮酥內軟是個好吃的米腸,豬血糕也是讓我們大家驚訝的平價且大塊口感Q和焦糖香氣一起品嘗很讓人喜歡
甜不辣軟Q美味,我覺得自己一個人可以吃上三串
冰箱飲品有簡單的選擇35元起
去骨雞腿 70元、蔥肉串 40元、培根串 40元
雞腿肉烤的外皮帶些焦脆口感,雞腿肉還算蠻嫩的只有邊邊口感會較脆!
培根串本以為會很鹹口,結果鹹甜剛好吃的到蔥和金針菇內餡烤的也是嫩香口感
蔥肉串品嚐起來就是蔥香氣很重,這肉口感比較多一點硬度因為捲起來較厚些,非常有吃肉的感覺!
雞尾 30元、雞皮 30元、雞心 30元(椒鹽、焦糖)、雞翅 30元(焦糖)
這品嚐了兩種不同口味經典椒鹽和焦糖口味,因為我愛吃辣覺得焦鹽比較過癮但S喜歡焦糖口味的,而雞的內臟部分我特別喜歡雞皮脆卻不是硬梆梆割嘴巴,雞心有些Q彈、雞屁股會比較有咬勁些但蠻香的!
雞翅我認為皮脆內嫩很香我喜歡!話說若喜歡吃甜一點可以再請老闆客製化!
魚下巴 40元(德州風味)
我自己本身不太會啃,不過S幫我把魚肉挑出蠻多的口味不錯,吃得出本身魚的香甜味
秋刀魚 60元(德州風味)
店家表示還蠻熱門點用的,而帶刺所以有點用要小心吃,魚肉有新鮮且好大一尾
鑫鑫腸 20元、鱈魚丸 20元(焦糖)
雖然有多了微微的香甜味但都吃的到腸和丸的本身味道,特別喜歡鱈魚丸!
魷魚 60元(焦糖)
本身平常不會去點用這吃起來微微的香甜味和魷魚的Q口整體覺得不錯,
德式香腸 40元(焦糖)
這種德式香腸在兩三年前有吃過,中間還有一根骨頭所以這吃起來比常見的還香,我和S都很喜歡這款多了點香氣和焦糖搭配起來很順口
青椒 20元、花椰菜 25元、四季豆 20元、茄子 20元(焦糖、椒鹽)
我喜歡去吃炸物和烤物的時候點用蔬菜,而連我不敢吃的茄子烤的沒有茄子味道呢,整體覺得蔬菜都很不錯(要分變焦糖和椒鹽呢?就是看焦糖上方沒什麼胡椒粒)
最喜歡吃綠色花椰菜不過當天剛好有些苦味稍微可惜些,但是我還是會將蔬菜吃光光的,在蔬菜方面我比較喜歡椒鹽勝於焦糖,雖然是說都好吃不過應要選我會選椒鹽口味!
香菇 30元(焦糖)、杏鮑菇 30元、雞軟骨 40元(椒鹽、焦糖)
雞軟骨脆口越嚼越香,我很喜歡吃雞軟骨所以吃的津津有味(焦糖、椒鹽)
杏鮑菇烤的很剛好,還吃的到本身的多汁、香口,我自己本身也愛菇類所以也覺得很棒!
同樣吃的到香菇的香氣和嫩口的口感多汁美味(焦糖)
鯖魚 110元(原味)
吃的到多汁的魚肉,香氣很夠我覺得沾著椒鹽吃很順口
天使紅蝦 70元/隻
又大且真的有新鮮,我覺得串這樣似乎蠻好剝殼的只需要單手,蝦的口感好有彈性且富有本身的蝦甜味!
干貝 70元、扇貝 90元、生蠔 90元(原味)
若提前和店家說來這邊慶生,店家都會贈送這樣一組給壽星(真棒),當天我們品嘗到的扇貝我覺得有新鮮,我本身不喜歡吃是在外面吃到的都好腥!!今天是抱著恐懼去吃竟然讓我意外的覺得新鮮呢,但是生蠔我就完全PASS交給S去解決了,不過他向我表示這生蠔沒可怕的味道就可以說是新鮮啦!干貝我自己吃掉了~覺得很過癮也不錯吃!
最後總結一下覺得是平價路邊攤價格使用了蠻不錯的食材給消費者,讓客人下班後的放鬆談天空間這樣真的很棒,若如果看到裡頭客滿了也可以外帶回家慢慢配電視享用!今天讓我大開眼界是因為焦糖的使用囉,不需要花太多的錢可以吃飽飽真的是一大享受,未來想吃平價串燒就會覺得這邊是個好選擇!
柒 串燒屋
02-2567-2770
台北市中山區長安東路一段46號之1
捷運善導寺站
營業時間 17:00~02:00
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