雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

過年過節發現新食物，其實就是我自己沒有在臺北看到的食物而已，也很有可能是我自己沒發現不過我覺得新奇、不一樣，所以分享給大家看看囉!!之後

有下去高雄可以吃吃看這間~

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由於金鑽夜市、凱旋夜市只是分左右兩邊，我們先到了金鑽夜市逛了逛，看到了很多東西在北部其實也是很常見的，就很快速的逛完到了凱旋的那一端，

過年期間的車位停的真的很遙遠，之後不知道會不會比較寬鬆

這是我們一路走來看到讓我想吃的一個創意料哩!我家早餐店巷口有類似的乳酪燒餅(有點像乳酪餅的燒餅)就很像這樣的產品，我一直都很喜歡帶有重口味的

料餡，一路走來都沒看到想吃的就想說來吃看看這間吧!!!

每一份的價格口味在50元~70元，看照片的量是覺得還蠻多的不會說很貴!

因為是夜市所以我看到了他們工作環境還OK拉，檯面上乾乾淨淨簡單的工具和基本包裝的配備，其實衛生感覺是OK的!

裡面似乎是老闆(我不確定)不過就看他一份一份都是單獨的炒內餡覺得很不錯，至少他們是用心費工的一份一份製做，有客人點用了在當場現做起來!有太

多攤販都為了省方便作好放在那邊，不但衛生差了些連口感味道可能都會跟著變調!所以這間店讓我觀感就加分了~

還有那天幫我點餐的美女也蠻可愛的~哈哈哈

我們和朋友點了兩份泰式打拋豬肉堡、一份請小姐幫忙隨便點的熱銷水梨燒肉堡

先生會先烤過、切開

放上生菜增加口感(其實我不知道他會放XD，我以為是只有打拋肉而已)

炒好的會倒在小鍋子讓先生均勻的再放到菜上方

每一份的料餡都還算蠻多的呢!!

熱情的先生就擺到前面讓多多拍幾張 :) 看起來一副就覺得很好吃了!

一開始S說味道比較清淡些，不過我吃道中間的部分就是剛剛好的鹹度、香度，S再度品嚐式也覺得這個小吃是很不錯的!!!

外皮烤的酥而不是硬，內餡炒得香口感綜合了蔬菜的脆和肉的嫩度還不錯!!

水梨燒肉堡

沒錯!就是在上方放上了水梨就是這樣的燒肉堡，我沒有品嚐不過朋友覺得還不錯，S是覺得水梨還可以在甜一點點(水果嗎~本來就不太一定!)

這間店好像還有其他分店，不知到是不是也在夜市裡面沒有看到，不過還是附上了其中一間的名片!!

Waada功夫堡

0935-911-630 

高雄市前鎮區凱旋四路788號 

(凱旋夜市內凱旋路5號)

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