民生社區一直都是我很喜歡的一個社區,雖然說我對那邊的交通一直都覺得有些塞,不過只是過去用餐就沒關係了,
因為巷弄APP折價券所以來試試看~這間店面感覺有些日式風格的裝潢及外觀,在外面看了的確是感覺蠻高級的。
外面還有等帶的凳子,還蠻可愛的設計!
飲料、冰品自助吧
沾醬區,我想這邊設計的蠻漂亮的
其實我覺得他們家的麻辣鍋很香,根本不用沾醬!!
頭上的燈我覺得很有特色,還不錯漂亮
菜單蠻簡單的有四種湯底,然後選擇想要的價位內容
飲料方面百香果汁、冬瓜茶,我覺得百香果汁還不錯,雖然是還原果汁,但是不會很淡就覺得店家很不錯。
冬瓜茶我只喝了一口,覺得有些甜雖然說這樣代表他們沒有加一堆水稀釋,但還是百香果比較適合我。
菜盤裡面蠻豐富的雖然說有些菜只有一片或是一小角而已~
鍋底我們選鴛鴦,健康五米湯底、特製麻辣湯底。
選了拉麵、五穀飯
五穀飯還好,S喜歡吃白飯可惜店家只有這樣健康的五穀飯,所以就一般般
麵條其實對我而言他不算拉麵,不過口感就是有Q~還OK
蔬菜漿、魚漿
台灣黑毛豬,肉片給的蠻多的
美澳飼穀牛,油花較少
黑毛豬/五米湯底
我不喜歡五米湯底但是煮起來不會有粥的味道,所以還不錯吃,肉質還OK
麻辣湯底/台灣黑毛豬口味重,有麻辣的香氣,黑毛初還蠻嫩的
五米鍋底/飼穀牛
牛本身油花較少,口感比較扎實,我蠻喜歡的
麻辣鍋/飼穀牛
我更喜歡涮麻辣的口味,牛本身的香氣加上他們的麻辣湯頭整個很搭,有一點的麻辣感很過癮
基本上我式涮麻辣湯底為主,所以盤中都紅紅的,麻辣湯底裡面還有滷鴨血,鴨血整個就已經先滷過了,所以在麻辣湯底裡面
撈起來吃也很夠味,豆腐則是沒有入味,其他青菜類的會吸辣,所以非常過癮(我們選擇中辣)
正常會出現的火鍋料,除了青椒和絲瓜非常特殊,不過我不喜歡絲瓜這樣當火鍋料(個人問題),不過當中的凍豆腐也很難入味,
我喜歡有入味的凍豆腐。
蔬菜漿
口味很重我覺得很不錯吃,我不喜歡有芹菜卻讓我吃不出可怕的味道,我覺得非常成功,口感的Q度也還OK
魚漿
口味比叫還好了些,不過還算Q,整體會比較喜歡蔬菜漿。
芋頭(不敢吃)、玉米(不甜)
南瓜(沒味道)
整體來說我喜歡他們的麻辣鍋底,不過菜色比起來我會比較喜歡吃一般更評價的火鍋,
這間店的服務態度不錯,生意也不錯陸陸續續都有客人上門,雖然沒深得我心,布過麻辣湯底有讓我印象深刻!!
慕。鍋物;石頭‧五米‧麻辣
02-2766-5366
台北市松山區三民路153號
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