雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

<體驗>上次才去吃隔壁的雷蒙小酒館，我覺得服務上很不錯東西有些也蠻喜歡的，這次會來到這邊也是因為朋友曾經吃過說甜點還蠻不錯的，所以就來補救一下素食西餐料理在我心中的感覺!!

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這是由日本東京知名主廚柿沢安耶(AyaKakisawa)的創意蔬食料理，到處都看的到主廚的美照!

進去的右方就是菠啾囉~這邊人似乎都很多盡量訂位較保險!

這邊的擺設和雷蒙小酒館大不相同，全完是兩種不同的感覺!服務上也都還蠻有禮貌的不錯

這邊非常適合聚會、聚餐，好多家庭都是一起約來這邊用餐，環境蠻舒適的!

甜點部分有些是固定的，有些會是每日不同都可以來這邊看看

當天加點了一組輕盈套餐+280元    菜單請點此

開胃飲品-地瓜葉、鳳梨、蘋果

上一次在雷蒙小酒館就已經品嚐過了，同樣覺得順口好喝不會有地瓜葉的菜味而是明顯的蘋果鳳梨香甜味

水果樂園(鳳梨、百香果汁、多種新鮮水果) 220元

這杯飲品有些可惜，甜度較高外氣泡不太夠，喝起來雖然香香甜甜的螞蟻朋友一定喜歡，不過還是覺得若是氣再多些會更順口，比較不像在喝糖水!

濃湯及前菜

濃湯為蘑菇濃湯

香又濃郁的蘑菇味雖然沒有蘑菇碎但還是讓我很喜歡，適合搭配著麵包品嘗，因為麵包單吃有點乾!

前菜-普羅旺斯燉野菜(茄子、節瓜)

味道很香有住麼些像是肉醬的香氣，茄子和節瓜都燉煮的軟爛入口容易，僅覺得底下的油稍多了些

田園番茄蒜味義大利麵 360元

蒜香味果真還蠻重的，搭配上店家熬煮好幾小時的番茄醬汁，微微的酸鹹香氣讓人喜歡，完全吃不出來是個素食料理，我覺得是我吃過素食的義大利麵中最好吃的一道了!

麵條保有麵芯吃起來彈性很不錯，口口都吃得很開心不過還是覺得價格上貴了點!

三星蔥披薩(10吋) 360元

使用了大量的台灣三星蔥下去製作，上方有紅菜根、三星蔥和辣椒

每一口都吃的到蔥香氣和微微辣口的辣椒，辣度一定是有的若不敢吃辣請挑掉或請廚師不要加?不過還是覺得少了些其他香氣，S覺得吃久了有些單調!

酪梨起司蛋糕 150元

一端上來的時候和我想像中的不太一樣，因為菜單上面的圖案是橫條的，而來到桌面的則是方型盒裝

上方有些像是檸檬凍微酸微甜的蠻不錯的，搭配底下的酪梨和提拉米蘇整體順口不會太甜，一點也都不膩口讓人很喜歡，S本來抱持著詭異的心態去吃而是很滿意的一直點頭!

覺得這是一間很適合請朋友、洽公用餐的地方，不僅空間舒適連餐點都還蠻不錯的，雖然說價格雖高!

Potager Garden 菠啾花園

02-8978-6068

台北市台北市內湖區陽光街300號1樓

一~日  中餐11:00~14:00，下午茶14:00~17:00，晚餐18:00~22:00 

官方網站 http://www.potager.com.tw/

FB粉絲團 http://ppt.cc/uYIy

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