雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

之前看到許多人去這間店品嘗我也會心癢癢的想要去吃，不過一直都找不到時機，這一次就跟好友們一起來慶生用餐!

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之前知道是在東區不過最後看到在微風信義的樓上開了一間，布置得挺不錯的，才有這個衝勁決定來吃一下!

許多人會來這邊拍拍照片

裝飾品我也有在泰國買過，手工香皂非常的香(這似乎有些被破壞掉)!

可惜的是我覺得位置不是安排得很好，桌距也算近....最主要我覺得桌面超小，人數四人點下去根本放不下呢!

看看下圖此圖可以感受圓桌更窄小

光看自己的桌面也可以得知，不過最後我們有換位置(雖然也沒有變大!)

我們當天大概叫了八樣料理(包含泰式奶茶)，四人品嚐是算有吃飽但沒有太撐!

泰國茉莉香米 30元/人、泰式酸辣生蝦 350元

而只要有點的人都可以無限續加，飯的口感算蠻Q彈還算不錯

生蝦、蒜、辣椒、紫洋蔥、番茄片、香菜碎，口感上來說生蝦還算有彈性，酸酸辣辣的搭配生蝦的微彈口感整體還OK!

椒麻雞 320元

泰式打拋蝦鬆成功引起我們的興趣而且比較少在外面看到，一端上來的時候我覺得使用了很奇妙的容器盛裝，覺得好像不好食用且份量光看就很少....搭配飯一起入口享用很開胃，會一口接著一口吃呢!!是說一旁擺放著蘿蔓葉卻只有一片真的不知道要怎麼分食?!蝦鬆口感細緻有脆脆和Q彈感受，不過辣度上來講我覺得微辣，朋友覺得剛剛好適中!

泰式打拋蝦鬆 330元

使用了雞腿肉雖然讓人想像是嫩口，不過其實吃起來沒什麼太大的感覺，因為外皮的部分就站了很多雖然說是脆但沒有太多吃到咬肉的感覺，吃多幾塊了也有一點覺得膩口，我們都有同樣的感覺且份量可說是非常的小，整份來講太高價了!

泰式奶茶 350元/壺

這個泰式奶茶的顏色是沒有色素的關係，所以和我自己煮的(泰國買回的茶葉)及泰國看到的都不太一樣，甜度還算適中茶的香氣也夠，這一壺350元真的非常的貴...一人不到一杯似乎就沒了...不太有誠意!

月亮蝦餅 360元

外皮又薄又脆口李頭的蝦漿香氣也很夠算蠻實在的，直接吃就很不錯了，也可以沾梅醬多了點酸酥甜甜的香氣會更為豐富，這樣比較起來似乎比起泰式奶茶還有價值!

綠咖哩香椰沙朗 390元

美國沙朗牛薄片吃起來挺乾柴的我們都不喜歡口感和肉的味道，綠咖哩的醬汁椰香非常的濃也有微微的辣度，我對醬汁還算蠻喜歡的就可惜了肉讓我失望了!不過我們其實本來想點個有南瓜盛裝咖哩的那一道料理，不過當天聽說沒有南瓜所以才點用這款!

香茅鐵板豆腐 250元

看到別桌點用我就覺得好香，炒著要點這一道，不過吃起來就還好豆腐皮沒有脆口只有裡頭的軟嫩口感，味道就是鐵板燒帶點香茅及辣味而已!

炒什錦蔬 200元

裡面有青花菜、高麗菜、胡蘿蔔絲、敏豆、黑木耳、筍絲，很多樣化整體很脆口也挺清爽的一道

整體來說口味還能接受，不過價格方面我可能會覺得挺高的!且也沒有比過我內心的第一名所以...以上僅供參考!

泰集 Thai Bazaar

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台北市信義區忠孝東路五段68號4F

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