雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

 S家和公司附近的老店，現在中午如果喜歡的便當店沒有開店我也會考慮這間丁記麵館，真的不知道吃什麼就可以來吃吃

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 看著外觀也知道營業了很長一段的時間

價位在30元~115元，在附近也算是平價小吃啦!

我認為小菜一份30元分量給的蠻多的我覺得!

其實端上來說多不多但是還蠻好吃的呢

每次看到皮蛋豆腐就想吃，還要把整個拌的碎碎的才滿足

燙青菜 30元(可以詢問店家有什麼樣的菜)，店家的醬汁是有點像菜瓜醬但又帶些肉燥香還OK吃不會太重口味!

椒麻雞絲乾伴麵(小)55元 -麻醬+店家特製辣椒之類的醬

我討厭麻醬但我今天吃了一口，完全沒有我討厭的麻醬味道以外還蠻香的且一點點點辣度(我媽媽一直喊辣)，麵條Q彈讓人喜歡!

紅油抄手麵(小)55元

這就是我平常最愛點用的一道，看似很辣但是其實我認為應該能吃一點辣的人能接受，因為我每次點都一定要說大辣才會有感受道辣度，店家的醬汁調配的鹹香鹹香的我很喜歡，此外除了麵條Q彈以外抄手也算OK吃拉!

不過一份的份量看似很多其實還OK，女孩應該是可以自己解決一份!

水餃-豬肉高麗菜、豬肉韭菜(5元/顆)

外皮有彈性內限的味道也是夠味且也很香

綜合湯(小) 45元(餛飩、貢丸、魚丸)

這湯很清香不僅吃的到蔬菜且丸類是讓人覺得很有味，不是像很多外麵店家的丸類都煮到無味很不討喜，所以來這想喝些熱湯也會點用綜合湯!

丁記麵館

台北市信義區虎林街82巷58號

近捷運永春站

電話不清楚，周一公休但有時會看到周日也沒開!

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