之前朋友介紹的這間烤鴨很厲害我當然就想要來吃吃看,不過一直都會沒有想說要安排時間品嚐最後看到了團購券!!我就當然毫不猶豫就買了不用千元可以品嚐一鴨二吃(加一吃多200元),而我們帶著爸媽去品嚐看看囉!
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門面算是還不錯,心開的店面就是不一樣乾乾淨淨的!
來這邊用餐最好也是訂位,因為團購券也賣了很多次了(我有注意到),在圓環這邊的餐廳知名度要快速成長也是不太容易呢!
雖然說我們今天在一樓光線好一點點,但地下室就沒有辦法拍照了,在來還有廁所的標誌頗令人疑惑的我以為要往前走XD
推出的母親節套餐
一入座早已經有這些準備在一旁的甜麵醬、蔥白和小黃瓜,我各人認為太早準備外小黃瓜真的頗乾的少了脆度
蔥白不分我覺得給得很不是很夠應該要和麵餅皮成正比,我本來想和店家多要一些不過要在加40元份量是這樣的話...所以我們做罷了!
選完餐點後上來的是餅皮,後沒一下就給我們看今日的烤鴨(完整烤好的)然後去一旁切片了,所以我也不想要耽誤了烤鴨的脆皮程度~雖然說他也切很久
餅皮的分量蠻多的我覺得很不錯!
切好的烤鴨非常的誘人
鴨肉肥美皮烤得蠻有脆度的不過S總覺得喜歡在烤的更深色一些似乎更美味,不過我覺得這樣的程度團購券來講蠻優秀了~999元和一些配菜可以品嚐到價值1380的料理可以接受,而我們還加了200元多一吃!
餅皮上來講Q彈度還可算一般,但整體品嘗起來我覺的還OK囉!
櫻花蝦高麗菜
品嘗起來是熟透的高麗菜,炒的是很入味我們都還蠻喜歡的,不過就少了點點脆口感~
韭黃炒鴨絲
我本來對韭黃還好不過這一到品嘗起來味道很多汁且香,軟嫩的鴨肉絲和香氣味道非常下飯
白飯另外加點30元一碗,我們都覺得貴的有些誇張不過...也指是普通的飯而已沒特別香也沒特別Q
酸菜豆腐鴨架湯 加價200元
200元換來這麼大一鍋非常划算酸菜湯的香氣夠也很自然,裡頭的鴨肉味道會比較有鴨本身的味道我比較沒這麼喜歡,只喜歡此湯的味道!
豆腐軟嫩嫩但我喜歡有味道的豆腐,所以這比較不適合我,最後想要打包的時候店家表示不能把湯加滿,但我隔壁桌的都可以所以我想應該是團購券的關係吧...
另外加點 上湯雞汁小籠包 90元/5個
表現頗一般的湯包
玫瑰豆沙甜飯
看起來是一道味道很重的要不很甜就是很鹹結果味道蠻香且清淡的,有些培根的香氣和糯米結合還不錯,不過我對糯米不太消化所以不敢吃太多
非常黏稠口感軟綿
水果似乎已經是切好放冰箱的,甜度都還好
整體感覺還可以不過我想有試過我就滿足了,我比較偏愛較台式500元全隻的那種(也可以吃道很美味的呦)
春申食府
02-2707-3555
台北市大安區仁愛路四段66號
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