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慶生的時候去了TEXAS Roadhouse 慶祝用餐,而這款蛋糕是發發買來幫我慶生的,他之前在和家人共享私廚晚餐的餐後甜點就是這個,他認為很不錯我又愛戚風蛋糕所以就一同享用了!

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這間算是個小小的工作室,我一吃就覺得好吃又好滑算呢!因為一整個戚風蛋糕末約∅18cm 價格500元~

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這一次是選擇伯爵茶鮮奶油戚風蛋糕,上方的裝飾除了上方的烤過杏仁片外還有幾個像小花的裝飾,面交的小姐特別和我們說不要吃!(不然會苦苦的)

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從盒中要取出也是一大考驗,可以說是因為本身戚風蛋糕長的就挺高的,然後又很有彈性~覺得邊拿出來邊晃動~

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而在切片的時候也很有挑戰,是一種挑戰也是技巧,我就以習慣的方式前後慢慢向下切就還算蠻漂亮的囉!

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上方的小裝飾真的好可愛(像小花苞?),光用看的是很美味啦!

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雖然說不是切的很美但已經很不錯了啦,當天雖然主餐已經吃了超級飽不在加上這戚風完全不會膩,可吃上兩三塊沒問題~!鮮奶油非常的好吃又香微微的甜完全不膩口,搭配上伯爵戚風口感濕潤QQ彈彈的,香氣不會過頭很剛好!目前在我心中數一數二的的戚風蛋糕呦~也謝謝發發分享給我這麼好吃的一間~未來還想要再訂購!

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さんみ -酸味-

自取/面交(忠孝東路松山路麥當勞)

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店家信箱 sanmi80754@gmail.com

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