雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

這一間在十月中還是九月初就開幕了，當初我很喜歡這一間店的前身，舊店是賣一堆啤酒的店家，不過不知什麼原因就變成這間了，剛好約朋友到這邊來慶生，就想說嘗試看看吧!

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雖然說我也拖了一陣子才要寫這篇，整體門面是蠻簡單的!

拿鐵 130元 和 咖啡歐蕾 130元

店家的咖啡還算OK的，其實我也不知道拿鐵和咖啡歐蕾插在哪邊，或許是更多牛奶?喝起來感受就差不多，就是微微苦香的拿鐵!

店家的手工餅乾(招待!)

我認為這餅乾有一點偏甜，不過還算有香也微微酥脆還算OK、有伯爵茶的香氣!

茄汁彩椒雞肉燉飯 230元

餐點附贈兩片麵包，麵包口感一般般

我認為當時可能因為店家剛開幕所以不太穩定，米飯偏濕軟我自己是沒有很喜歡這樣的口感，茄汁的味道挺清淡的只有微微的酸味，雞肉有些柴柴的!覺得整體需改善一下~

或許是飯軟沒有拌均勻所以有些地方就整個沒有味道，我想店家也有詢問過我有給意見，應該有改善吧?!

白格子 200元(蜂蜜)

點用的時候店家有說明白格子是麻糬的鬆餅，所以吃起來會有些彈性!一旁搭配一些新鮮水果和冰淇淋我都沒有品嘗，不過朋友表示OK

 端上來的時候店員有說要快吃，才會Q彈美味，不過我們就是慢慢聊天品嘗要快吃快一點不太容易，比較可惜的是我看我朋友已經吃很快了結果在吃第一個的其中一半就已經變硬麻糬，溫熱吃確實還蠻有彈性的，但是冷太快後來真的很...硬XD!一點小建議就是不知道換成鐵鍋會怎麼樣呢?不然一直變硬也不是很好咀嚼!這款雖說有創意但還是有要改善的口感!

BLAnC

02-2768-5058

台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄14號之1

捷運市政府站

一~ˋ日11:00~21:00

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