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<試吃體驗>這一次有機會來這我很開心,因為已經觀望RAMA泰皇室料理好一段時間,一直想要來吃吃看是不是的很適合我們的口味!

本文出處 : 台北信義區[RAMA泰皇室料理]泰式料理、泰式、商業午餐、包場、聚餐、酒吧(市政府捷運站)

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當天的天氣還算不錯,電梯出來也不會覺得太熱,後方的廁所竟然有開冷氣,讓人覺得真的蠻高級的!

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來到這邊風景真的還不錯,靠另外一頭的窗邊和室外都可以觀賞101大樓,怪不得跨年已經被訂滿了!

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室內環境寬敞除了全家聚餐、約會、聚會以外也可以來談公事!一定很有面子~

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這邊的調酒價格也是非常合理的,而當天我們也有一杯蠻純的調酒(未成年請勿飲酒)

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座位數量其實也蠻多的可以容納上百人沒問題

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當天的服務有時很好有時又沒人管,但也因為明明就有服務生空手經過看到缺水沒加、堆疊的餐盤不收,直到後來才有人來收...要不然就會忽然發現沒水來加水就很積極!讓我有些疑惑...他們是怎麼分配工作區域的,但大致上他們彬彬有禮就是囉~希望他們可以規畫好,不然如果包場全店都是人的話就不知道會發生什麼事情了...

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戶外的坐位可以觀賞到漂亮的101大樓,不過因此也是吸菸區,真的出去會不用錢的吸到菸味,除非戶外沒人坐不然我們也只願意待在室內了!

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後頭也有3間包廂,這區域就非常適合大家庭聚會及公司行號來這談公事請客!

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裡頭有漂亮的擺飾

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肉類240元~520元、海鮮460元~1280元、蔬菜220元~360元、炒飯炒麵260元~360元、湯類280元~360元、甜點120元~260元、合菜5000、9000元、調酒280元~350元、啤酒120元~220元、其他酒品1500元~26000元(未成年請勿飲酒)

今天餐點的辣度選了中辣,整體是都能接受不過偏鹹

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水杯也印著店家的LOGO(其實我一直覺得很像風獅爺...)

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泰皇 280元/杯- 味道有一點香茅的香氣搭配上萊姆、Vodka及香橙酒融合再一起算還蠻濃烈的(未成年請勿飲酒)

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泰式奶茶一杯120元/一壺380元

泰式奶茶的茶香氣夠奶香氣偏濃甜度適中不會太甜,是一杯好喝的飲品,不過我忘記說去冰了!

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櫻花蝦木瓜沙拉 250元

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我本身不太喜歡青木瓜的,不過這一個青木瓜的味道搭配上了泰式的涼拌醬汁後不會有生生的菜味,融合了櫻花蝦的香氣還蠻融合的,不過我自己也不喜歡櫻花蝦所以直接單吃青木瓜是蠻不錯脆口,酸酸辣辣的很開胃最後其實也有點鹹了!

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RAMA Style 酸辣生蝦 520元

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我自己也不大喜歡吃生的海鮮在外面也吃過這樣的類似生蝦,會有一股生腥味!不過這個吃起來完完全全部會有我討厭的生腥味以外蝦還很大個,意外的讓我覺得不錯吃!

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酸辣的泰式醬汁在搭配上生蝦、鮭魚和辣椒片,蝦肉鮮甜新鮮S不會過敏,鮭魚的味道吃不大出來因為很薄!

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最後底下發現半個北海道干貝耶,食材用料好價格方面導是可以接受囉!

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酥炸香料魚佐青芒果(小) 460元/大680元

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選用了鱸魚來大火現炸,每一塊魚肉都來算有水分,酥炸後的外衣不會很快的軟爛我覺得很不錯以外,調味後的鹹香醬汁也非常好吃,若怕膩口可以沾一旁附贈的酸辣醬汁,S一直吃到帶刺的地方我則是吃到整個都是魚肉的,所以再享用的時候還是要特別注意!

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泰味香蘭炸雞 250元

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這炸雞我覺得可能是今天比較普通一的道料理,外皮稍微硬了些有點可惜

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不過整體來說不會泰由我覺得很不錯,雞肉沒有很多汁但不柴就好,吃多了可能覺得燒微鹹了些卻一點也不辣!

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豬肉丸冬粉豆腐湯(小)及鮑魚海鮮東蔭湯

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豬肉丸冬粉豆腐湯(小) 320元是2-3人的量

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今天最清淡的一碗,味道品嘗起來順口蠻好喝的,裡頭的肉丸還保有本身的豬肉香氣口感還算帶些彈性,裡頭有些許蔬菜及冬粉可一起享用,冬粉放了一陣子竟然也還Q彈的讓我蠻意外的,是一碗不錯的湯品!但喜歡重口味的還是可以選擇其他的湯!

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鮑魚海鮮東蔭湯 280元

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這湯品有分濃湯和清湯差別只在有沒有加入椰汁近去,不過我點了濃湯是沒有感覺到有椰汁的氣味,還有好大一隻泰國蝦在裡頭(抱著滿滿的蝦卵,不大敢吃!!!),不過這蝦肉緊緻Q彈是讓我喜歡的一尾蝦,酸辣湯的滋味很過癮還有吃到一顆鮮甜Q彈的鮑魚令人意外的不錯吃,除了這些海先還吃到一些菇類使的我將整碗喝光光!

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香蕉捲餅佐芒果冰淇淋 180元

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覺得這甜點有些可惜太油膩了吃多會害怕,裡頭的香蕉是蠻甜的不過外一的油味有些重不大喜歡,芒果冰淇淋也感覺的出來不是店家自製的味道一般般!下次來會想點用芒果糯米、摩摩喳喳及紫米粥等甜點,看起來是比這道略勝一籌!

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整體環境算是舒適寬敞,但是因為我們坐在門口旁位置一開門就會有煙味飄進裡頭,此外有些服務生會為了方便打開不關...而菸味就會一直聞到,我也提醒過了一次不過也是同樣的情況一直發生我乾脆自己去關門關了很多次,若和我一樣不喜歡菸的味道又想坐靠窗的位置應該可以要求換到不是門旁的位置吧!服務就是一開始說的有時候好有時候又忽略的細節,不然收了一成服務費卻得不到等值的服務難免會內心有些抱怨,餐點方面我認為不錯雖然略貴,但晚間來這邊喝喝酒也是很不錯的一個選擇!(未成年請勿飲酒)

RAMA泰皇室料理

02-7737-9998

台北市信義區松壽路12號10樓

近捷運市政府站

官方網站 http://rama-thai.com/index.html

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