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天冷想吃麻辣火鍋就開始嚐試自己沒吃過的火鍋店家,其實辛殿麻辣鍋展店在ATT 4 FUN這邊,離我變近了所以就和朋友一同約在這邊用餐!

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這間就在威秀和ATT 4 Fun中間蠻好找的

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傳說中的夜店風格,果真很有感覺因為放著流行動感的西洋音樂(就夜店會撥的)

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另外一區沙發坐位

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調味料其實不大需要拿,因為麻辣鍋其實不太用沾,白鍋就可以拿些來搭配了

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哈根達斯和莫凡彼的冰品選擇,一旁是可口可樂系列的汽水

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簡單來說我覺得這邊的麻辣鍋一點都不麻也不辣,白湯算是蠻香的還不錯!

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第一輪除了羊肉以外我們通通都點來試試看沒一下就擺滿了左右邊的架子和桌面

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這邊的服務生我覺得可能不夠多,我有時舉手很久都不會有人來,但有時空盤就會收的很迅速!

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今天整體品嘗的肉質算還蠻OK的,不過雖然沒有擊敗我內心的第一名,肉有在拼但沒拼過麻辣鍋底就輸了!

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在此肉也無法一一介紹,因為服務生放了就走了所以只有詢問到幾個單品,整體來說肉質是真的還不錯啦!不過還是建議點用牛肉勝過於豬肉,羊肉部分沒吃就不知到了!

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我覺得牛筋要煮比較久卻是還沒煮軟,有些可惜!牛肚部分不大有彈性不怎麼愛!

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美國CAB安格斯黑牛

口感還不錯帶有些嚼勁,只是我還是喜歡洛X賦的牛小排!

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下圖中右邊那盤是美國PRIME無骨牛小排意外的我覺得認不出來,油花偏多口感不錯也快是入口即化的感覺

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最後來的牛小排油花看起來美麗多了,口感也比剛剛的好些!這算是今日最喜歡的一個~

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鍋底部分我覺得整體表現很一般,可能都是因為沒有滷透吧,總有些遺憾!

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蔬菜選擇也很多,不過再拼命吃肉之餘也會忘記吃些菜,建議可以煮一些白鍋來吃吃均衡一下

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海鮮的鮮度還OK,S吃蚵仔的時是這樣講的,我吃蛤蠣的時候就覺得還OK但並不是最鮮也不會不先啦!

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白湯煮出來的味道也很夠,香氣十足令人也會想再煮些蔬菜享用!

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是說小的花枝煮沒一下就硬的跟什麼一樣,咀嚼不動阿!

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來這邊還是會習慣點個餃類、丸子,不過吃一吃覺得似乎也沒有很特別還是專心吃肉好了!

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這邊飲品就是機器出來了所以也不需怎麼介紹,所有的飲品不管冷的熱的都很甜,奶茶我認為"加點水"味道比較好喝些,不然會甜死人不償命!!!

 

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甜點就不用多說了,我認為可以吃冰就好了蛋糕奶酪的就可以略過,不太適合我們的口味!

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雖然說整體的肉質不錯、環境還不錯、服務生太少、甜點只有冰可以吃!算是麻辣鍋界也不錯的餐廳了!

辛殿麻辣鍋(ATT 4 FUN信義店)

02-2722-7667

台北市信義區松壽路12號1樓

近捷運世貿/臺北101站、 市政府站

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