雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot

<試吃體驗>一直都很想要來這邊用餐，不過每次都會遺忘這間真的也不知道為什麼...不過我今天終於來到紗汀娜好食用餐了，訂位也無敵難訂的拉!我本來想要在周六的中午時段用餐不過我9月4日撥電話竟然剩下9月20日的1點...，建議大家提早一個月訂吧...好可怕的滿呀!不過晚餐時間就還蠻好訂的拉~

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整棟長方形的建築物都是紗汀娜好食的呦，感覺採光很好讓人覺得很舒適!

地墊有點破壞了點美感...

一樓接待區讓我蠻喜歡的，非常有質感!

座位雖然不是說寬敞無比，但是不太會打擾到左右的客人還OK拉~

梯間也有可愛的裝飾

二樓感覺是最擁擠的一層，人滿了取景就不美麗了，所以就制照照調味料吧!

還有非常有設計感的燈(我猜這盞燈要20公斤重...)

還有採光非常好的獨立空間!(感覺不會被打擾所以我說獨立空間...)

三樓應該是可以說最寬敞的，採光也是很不錯的!

這邊的環境1樓和3樓是我覺得比較舒適的，裝潢也算還不錯la~服務態度是也很不錯且會注意客人的需求，我覺得來這邊用餐聊天是很不錯的，不過2hr的現制也是必然的~

首先我們的餐點飲品選擇可樂和紅茶，若想續杯可以換口味，紅茶還可以調整甜度所以看到店家一杯一杯製作我覺得用心，雖然說我覺得有些沒茶味且帶點苦澀感，可能是要微糖比較好喝!

早午餐附的柳橙汁，現榨的新鮮果汁且香又甜!

我選擇義大利麵加套餐的沙拉，店員還很大方的讓我選了兩個醬:凱撒醬/鄉村奶油醬

沙拉還蠻新鮮的，主要是凱薩是好吃的不過味道很重所以要先試看看鄉村奶油醬，鹹香鹹香的算也蠻特別的醬第一吃到呢!

德州炸牛排早午餐 (奶油) 

附上水果且有些也蠻甜的，裡頭還有很少會附上的火龍果呢!

其實我對於這個炸牛排信心不高，因為失敗的機率很高，不過這真的要馬上馬上吃會好些!外皮沒一下就因為醬和室內空間很冷所以涼的也比較快，一口還OK後來慢慢的冷掉會開始油膩，但肉還算控制的好不會太老，整體是還可以拉但是我未來還是不會輕易嘗試這樣的料理!不過這早午餐分量還蠻大的!

我的酥皮濃湯

這玉米濃湯有些濃郁不過也會有一點甜膩感，我覺得味道一般般普通而已，但喜歡酥皮的朋友還是可以點la~

酥炸雞柳椒麻筆尖麵

就如同我說的要快點享用，不過我盡快拍了幾張享用了一下雞柳，已經軟掉了但是不會老柴也算能接受再來就是外皮不會裹得太厚，所以肉的整體還可以

本來以為份量很少，但我根本吃不完以外這管麵口感有點太一般了，希望可以再Q彈一點會更棒，味道有到位酸酸的帶一點辣度且說椒麻也不為過因為我吃到了香菜的味道，雖然說我不愛香菜但這個是很能接受的提味，整體確實還蠻椒麻雞感覺!

甜點選擇了脆皮焦糖烤布蕾、海鹽巧酥佐提拉米蘇

焦糖布蕾口感我覺得極佳，軟嫩的入口即化甜度還算適中加上不錯吃的焦糖，但S說中間那片烤太焦了會有苦味(有點可惜)，不過我很喜歡布蕾的口感呢!

續杯的奶茶我覺得味道還蠻OK的不會有紅茶的苦澀味，無糖的更無負擔!

底部有一層是榛果，上面灑上些海鹽讓我想要嘗試，整體還不錯吃不過我覺得稍微甜了些，和一般的提拉米蘇一樣感覺馬斯卡朋和咖啡酒氣息，只是多了榛果香氣和海鹽的鹹味，蠻新奇的可以嘗鮮，不過我覺得就真的有點太甜了或許和朋友一起分享會更剛好!

我覺得這間的食物表現不錯OK，雖然說不是無敵美味但感覺沒什麼雷，服務和環境都是令人滿意的，有機會也會推薦給身邊朋友嘗試嘗試~

紗汀娜好食

02-2593-1001 

台北市中山區中山北路二段183巷1-5號

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