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<試吃體驗>雖然說今年我已經和朋友來吃過一次,不過今天就是想說帶S來吃吃看饕鍋,一間感覺蠻家庭式的一間火鍋店!

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其實這非常不容易發現,第一次錯過結果朋友來這邊的時候也都錯過了兩次....招牌不夠明顯!

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店內蠻昏暗的但每一桌都有打燈,所以拍照不成問題呢!!

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醬料區旁有很多醃漬的白菜

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這白菜老闆表示是川味白菜,使用大量的辣椒和蒜一起醃

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在這邊想開酒品也是可以的(喝酒不開車,未成年請勿飲酒)

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座位不多大概有35左右的位置,最好要堤前定位

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可能我們是第一批客人喔,這邊都還使用保鮮膜蓋住

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隨即店員阿姨就幫我們點餐,服務上蠻勤快的還不錯!

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開胃小菜,辣椒炒豆干絲辣辣的很過癮蠻夠味的

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這味道就不是很夠我覺得有些可惜

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我們今天選鴛鴦鍋(御品大汗、酸菜白肉)

御品大汗鍋底可以無限加,煮久了也不會死鹹,我最後也喝了將近要一碗...太喜歡麻辣的感覺(這是麻而不辣拉)

酸菜白肉鍋裡頭的酸菜真的頗酸的,味到蠻香的令人喜歡

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缺點是我覺得這邊上菜速度之快的,第一次也快這次一樣很快,雖然說可能有些客人就是進食很快,但我認為需要看看客人的用餐速度!!不然一下就擺滿了真的很難拍照!!而吃完的空盤服務生也很快速的收走,清出另外的空間!

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羊肉(半分)我不愛羊肉但男生們可以吃,他們說味道就真的很羊!我就當羊騷味很重吧~

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牛肉

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涮幾下就好了,不然我多燙一下有些老掉,肉品表現一般般!

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三層肉

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老闆有過來指導一次涮一片,一片涮五秒!!這樣吃肉還蠻嫩口的不錯!

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飯和麵

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店加蠻推養生的概念,大汗鍋底是使用中藥材熬煮,這邊也是五穀米(我不愛)

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所以我就選了王子麵,搭配麻辣鍋還蠻好吃的!

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綜合餃

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牛肚

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牛筋

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綜合餃騎時說真的不特別,一般都吃的到而鍋底的豆腐和鴨血其實要煮久一點才有入味,我最後嘖是切碎泡湯一起吃(所以才喝了快一碗湯),而牛肚厲害的地方就室煮久也不會老掉還蠻有彈性的不錯吃!

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鮑魚

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雖然說鮑魚很貴,但其實我不喜歡,所以我只咬一口Q談的口感沒什麼特別的味道,背後有的時候會有黑黑的(朋友說那是內臟,而他敢吃我不敢)可以自行處理掉就好,S則說好海味呀(鮮吧我猜)!!

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這應該就是綜合丸

一個花枝一個蝦,不過看起來一樣多我覺得還蠻好吃的,但我一直撈不太到蝦的,整體Q彈帶些海鮮的香氣!

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鮮蝦干貝蛤蠣拼盤

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這真的好多蝦,蛤蠣也給的很剛好(現在吃不多了我),乾被則是一人一個剛剛好

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鮮度我覺得是普通,不過還算OK吃囉,干貝喜歡煮熟一點享用蠻有彈性的且干貝香越嚼越喜歡

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川丸子

還不錯的一道,可以直接品嚐味到蠻香的不過沒這麼多汁,S還把他丟到麻辣煮一下品嚐起來更多汁美味!

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黑木耳露

吃下一口我認為太甜了拉,多吃個兩口我有點受不了我覺定加入茶,一加入茶後帶著茶香的黑木耳甜度降低低低!我認為好吃極了,結果我朋友就是不喜歡木耳味真可惜

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整體味道算是還可以的一間店囉,並不怎麼特別但就是蠻適合聚會的,用餐環境空間蠻輕鬆的,只是送餐太快而已,服務上也算是蠻到位的

饕鍋

02-2754-2388

台北市大安區復興南路一段269號2樓

捷運大安站

Koh Samui W Shannon  

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Shannon 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 天仙 (Celeste)
  • 海鮮看起來真不錯
    不過我最近大概只能吃肉類的
  • 這邊還OK吃囉~但就無驚豔!

    Shannon 於 2014/08/25 14:27 回覆