<試吃體驗>最近一直很想要吃鍋剛好又有機會可來嘗試新店面香聚鍋The Dainties，主要是我們現在都不愛吃到飽因為會吃過量，對於單點的感覺是吃起來比較精緻又健康!
雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot
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一到達店面我覺得是一間還外觀不錯的感覺!不錯的鍋、烤物中餐只要380元在這地區價格也不會太高!
說真的我遠遠看以為少了鍋字~XD
中午12點的時候客人還沒有太多，整體感覺空間寬敞舒適又涼快，整體的配色我認為不錯!
我認為店家菜單這樣百還不錯，設計也很不一樣再來我會簡單打出菜單價位
鍋午膳套餐380元~680元
烤午膳套餐380元~480元
鍋精選套餐580元~1080元
烤物120元~420元、時價
單點肉品380元~900元
單點海鮮120元~780元、時價
單點手工料80元~200元
單點鍋、時蔬、主食30元~200元
酒水50元~2800元(未成年請勿飲酒)
我們自己座位前面都還有自己的公筷耶，第一次遇到這樣一人一雙公筷我認為非常的貼心
一旁還有小牌子超值套餐和食用方式
在這邊想要說一下店家提共的茶好好喝因為會回甘呢，雖然我覺得名稱有點難聽"魚腥草茶"，店家表示是自己熬煮的且這種茶完全無咖啡因的存在所以不管什麼時候喝都不會影響睡眠!
開胃小菜左邊起芹菜木耳、白蘿蔔番茄、小魚乾
我非常無敵討厭吃芹菜但我今天勇敢的給他嘗試了，吃起來有非常重的哇撒米味道耶，所以芹菜的氣息被壓到非常吃不出來除了比較粗的地方，而木耳脆口好吃!
我也不太吃番茄的人咬下去沒有我不喜歡的番茄味，整體是讓人喜歡的酸甜滋味很不錯，而白蘿蔔也是酸甜脆口!
小魚乾很香且帶著些辣度，但比起左邊兩樣這個比較一般!
店家表示我們聚寶辣鍋底是點用了才會當場炒所以要等一下，一上來就看到豐富的蔬菜，不過意外的是鍋好迷你真可愛，一旁的四人鍋好大且蔬菜也塞滿滿，我想店家是真的很大方!!
調味醬其實用不太到，因為我們點用香辣鍋味道就很香且帶辣度，海鮮有新鮮所以只是因為想吃蔥才會沾用，右邊不太清楚是什麼沾醬不過味道是討人喜歡的(不是一般般的胡麻醬而已)
蔬菜都是新鮮好吃，我個人是喜歡在煮久一點有吸入湯汁再享用，我們聚寶辣鍋的味道是很順口的辣度(讓我有點想喝但最後喝不下)，而鍋底的部分是有使用蘋果、洋蔥、甘蔗頭下去熬煮的，非中藥下去熬煮的鍋底!
美國choice培根牛海陸套餐
牛肉的分量我認為給的還蠻大方的，有吃到肉的感覺!
海鮮我認為鮭魚、花枝、蝦可以給成兩個(才不會打架)不過我想海鮮新鮮好吃才是重點拉!
本來成功一塊的鮭魚不小心截成兩半，鮭魚口感鮮嫩好吃!
花枝Q彈不會太硬且有新鮮
美國choice培根牛
還有說明食用方式在鍋裡涮四次就好囉，看起來粉粉的肉色可以搭配一點蔥花讓人喜歡，原味也是好吃的牛肉，口感入口咀嚼一下就化開了!
干貝我們自己遺忘在煮了，所以起來口感較Q彈一些不過吃的到帶點辣香味，這邊的海鮮都是有新鮮!
蚵仔是S專門負責，我完全無法跨出這一步品嘗，S認為這蚵仔是很新鮮的!
芋頭豬肉丸
總覺得看到文章好像很挑食..我也不愛吃芋頭，不過我有品嚐這個喜歡御頭的朋友一定喜歡，咬下去的芋頭味非常的濃郁S也認為很好吃，這是用山峽的山泉水製作的!
鹽烤茄香豬松板套餐
這地瓜非常香甜口感綿密
這高麗菜絲搭配店家調配的薄鹽醬油、金桔和檸檬而成的還不錯，不過我覺得高麗菜絲略苦!
這醬油也不用加太多味道就OK了!
這樣的搭配很不錯有肉又有蔬果可以一起品嚐，店家還會過來提醒客人小心番茄會噴汁，另外店家也表示他們所有的食物都不會加味精因為老闆娘會過敏呢!所以對食物的堅持就是要吃的健康!
松阪豬口味還不錯不過大部分的味道就被番茄蓋過了所以有些可惜，口感也感覺不太出來!
店家是使用越光米，用看的光亮又好像很好吃的感覺，品嚐真的還不錯不過口感略濕了一點點!
鮮魚一夜干
加上些檸檬品嚐起來裡頭的肉嫩且味道很鮮美，不過可惜一點是外皮有點硬而不是酥!
我想這應該是烤午膳贈的湯品，薑絲和蛤蠣的香氣很濃郁，肥美的蛤蠣多汁鮮美非常美味!
甜點:凍香蕉
上方的凍香蕉很降溫的感覺，飯後來點"冰"水果真的很不錯呢!
還附贈了蠻好喝的酸梅汁!!
整體表現是一個非常舒適的用餐空間，而且食物整體品嚐起來是物有所值，我自己也會想要帶家人一起享用這樣的單點鍋物，服務上面也表現的很不錯，不時的幫我們換盤、加茶、加湯和整理桌面，有的時候還會和我們解說小聊一下氣氛輕鬆!
香聚鍋The Dainties
02-2738-2258
台北市大安區敦化南路二段265巷7號1樓
近六張犁捷運站
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