<試吃體驗>對於PAUL我一直充滿了好奇鹹點的味道，之前只有吃過下午茶及鹹派所以很想吃吃正餐!!PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)的光線是讓我滿意的，或許是這麼多間分店來最喜歡的一間吧!
雪嫩 食‧事觀點 - Shannon Spot
也可以宣傳你的粉絲專頁
這一次選對了!來到了內湖的PAUL有大片的窗戶整體看起來很漂亮，主要也可以看到外面的風景很不錯~
近去有張桌子有菜單和擺飾
一進來就是麵包、甜點區囉，方便客人一進門買完就離開
甜點其實還蠻想點個來品嚐，不過其實也怕吃不下就不敢先決定了!
我們大概六點半左右就到了店內沒人，室內的黃燈非常的黃(每一間分店都這樣)，不過這間好多了是因為有窗戶~
番茄蔬菜湯
一碗份量蠻大的有豐富的蔬菜在裡面，口味上偏番茄的酸還OK喝不過S覺得非常不濃...
當天想點用的巧克力系列還有果汁竟然沒有，只好點了兩個茶!
法式莓果花茶
品嚐起來就是帶有莓果香的茶，味道就是一般茶味!
俄羅斯紅茶
這文起來就是紅茶香氣喝起來就是帶點洋甘菊的感覺!
主廚精選香烤麵包
羅勒青醬-麵包口感還OK不過底下就是因為橄欖油的油..這青醬不太是我喜歡的口味!
普羅旺斯酸豆橄欖醬-這是非常種口味且品嚐不出酸豆的味道只有趕攔的味道，味道上還OK
炒菠菜佐陳年酒醋-這是最好吃的一個，香氣十足的菠菜很軟搭配著麵包很好吃，再多一點酒醋的味道很剛好~
番茄沙沙醬-不太有沙沙醬的感覺，整體品嚐起來是番茄的味道較重!我剛好又不喜歡番茄所以一般般
主廚沙拉
這真是讓人失望的一份沙拉...擺盤也是一盤菜灑上些起司蘋果，而為道上來說葡萄酒醋醬不多也吃不太出特色，這份我大概吃幾口就收走了....
聖傑曼牛排佐奶油馬鈴薯泥 9oz
一旁的配料有非常好吃的奶油馬鈴薯泥和無聊的水煮蔬菜(蘑菇、白蘿蔔、紅蘿蔔...)，如果蔬菜不搭配奶油馬鈴薯吃的話一點味道都沒有
牛排剛開始吃還不錯，不過筋和肥油蠻多的所以有些難咀嚼，再來我們叫太生了(3分)所以也不是很好切，服務生也過來詢問餐點熟度都可以作調整，不過再去調整的話我想應該肉會沒什麼汁了，肉的部分還不錯但最後還是搭配上馬鈴薯泥來一起享用會較順口!
夏儂無花果煎鴨胸
一旁有綜合沙拉、蜜釀蘋果丁、鵝肝慕斯麵包，蘋果丁似乎是煮過的我自己各人不喜歡吃煮過的水果，鵝肝慕斯麵包烤太焦了拉超級硬!本身對鵝肝也還好所以...恩
鴨胸肉不夠軟嫩有些可惜中間的地方鴨味會比較重，上方的無花果味道就頗醃漬過後的味道，整體很一般!
店家的餐點較一般，服務態度是很好的且不時會來關心、收桌，環境也是非常讓人放鬆喜歡的!
PAUL保羅麵包沙龍(內湖店)
02-7736-9606
台北市內湖區洲子街75號
近港墘、西湖捷運站
「PAUL Taiwan 」 Facebook粉絲團連結：https://www.facebook.com/paul1889.taiwan
留言列表
雪嫩的最新文章 (1)
